一、郑州轻工业大学食品科学与工程专业怎么样？

郑州轻工业大学食品科学与工程专业是一个很好的专业。

食品科学与工程学科源于1980年河南省首个“食品工程”专业，在当时有很重要的创办意义，2002年始招收硕士研究生，致力于培养更高层次的人才，是省重点建设一级重点学科、优势特色学科和特色骨干学科，第四轮全国学科评估获C+。食品科学与工程专业是国家级特色专业、国家一流本科专业建设点和工程教育认证专业，2017年省专业评估位列第一。

轻工技术与工程学科源于1989年、2002年分别开设的生物工程和生物技术本科专业，2004年建立河南省首个发酵工程硕士点，2006年获省级特聘教授设岗学科，2008年和2013年分别获第七、第八批河南省一级重点学科，可以看出具有一定的实力。

师资队伍力量雄厚。学院立足人才强院，外引内培并重，打造了一支爱岗敬业、结构合理、业精质优的教学、科研及管理团队。学院现有教职工150余人，其中具有博士学位教师90余人，具有高级职称教师70余人，拥有院士、中原学者、省特聘教授、省学术技术带头人、省杰出人才、省教学名师等30余人次，他们为学校的开展科研工作和教学提供了有利的保障。

人才培养体系完整。学院注重立德树人，致力培养政治价值取向明确、社会服务意识强烈、专业理论功底深厚、创新实践能力较强的卓越人才，形成了覆盖学士、硕士、博士的完整人才培养体系。现设有本科专业5个，其中国家级一流本科专业建设点2个、国家级特色专业建设点1个、中国工程教育认证专业2个、河南省一流本科专业建设点1个、教育部中外合作办学专业1个。

学科建设成效显著。学院现有食品科学与工程和轻工技术与工程两个一级学科，食品科学与工程先后入选河南省重点建设一级重点学科、河南省一级重点学科、首批河南省优势特色学科群建设工程、河南省特色骨干学科群，2021年获批一级学科博士学位授权点，农业科学ESI全球排名进入前1%；轻工技术与工程学科入选河南省一级重点学科、获河南省博士点重点立项建设。现有博士学位授权点1个，硕士学位授权点4个。

二、郑州轻工业大学食品科学与工程专业就业前景？

郑州轻工业大学食品科学与工程专业的就业范围非常广，毕业生可在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也可在相关的国家机关、大专亚博取款快速安全、科研院所进行教学科研的工作等。