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一、全国有31所院校开设餐饮智能管理：

广州工程技术职业学院、上海工商职业技术学院、黑龙江旅游职业技术学院、顺德职业技术学院、内蒙古商贸职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、长沙商贸旅游职业技术学院、郑州旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、晋中职业技术学院等等

二、全国开设餐饮智能管理专业的大学名单一览表（2025年最新）

以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。

三、餐饮智能管理专业简介：

基本修业年限 三年

职业面向

本专业面向餐饮服务人员等职业， 餐饮生产管理、餐厅服务、餐饮运营管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、餐饮产品 生产与服务、智能化设备使用、餐饮市场营销等知识，具备餐饮生产管理、门店运营管 理、餐饮服务及宴会设计等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事餐饮产品生产和 质量管理、餐厅服务与管理和餐饮数字化运营管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具备餐厅服务与管理能力；

2. 具备餐饮产品生产与质量管理能力；

3. 具备餐饮智能化运营与餐饮大数据分析能力；

4. 具备互联网营销、客户社群运营与流量管理能力；

5. 具备服务设计、宴会设计、餐饮产品组合设计与一定的创新能力；

6. 具备餐饮团队建设与管理能力；

7. 具备餐饮财务数据分析及成本控制能力；

8. 具备餐饮行业绿色生产、环境保护、安全防护、食品卫生与安全等相关法律法 规和行业标准的应用能力；

9. 具备探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 中外饮食文化、管理学基础、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控 制、餐饮原料与供应链管理、饮食消费心理、数字化餐饮概论、中西烹饪工艺。

专业核心课程： 餐厅服务实务、厨政管理、餐饮企业管理、餐饮大数据与门店开发、 互联网餐饮营销、宴会设计实务、餐饮人力资源管理、餐饮财务成本控制。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行餐饮服务、餐厅数字化管 理、餐厅服务设计、中西烹饪工艺、外卖运营管理、新媒体营销等实训。在餐饮企业、电商平台等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 餐饮管理运行、门店数字化运营与管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 烹饪与餐饮管理、酒店管理

接续普通本科专业举例： 烹饪与营养教育、酒店管理

四、开设餐饮智能管理的院校推荐：

1.晋中职业技术学院

晋中职业技术学院成立于2004年，是经山西省人民政府批准，教育部备案，由晋中市人民政府举办的公办全日制普通高职院校。自建校以来，学院坚持立德树人，秉持“修德、积学、精技、善行”的校训，致力于培养知识型、技能型、创新型技术技能人才。学院现有教职工600余名，副高以上职称120余名，在校生近14000人。学院设有车辆工程、电子信息、智能制造、经济管理、能源工程、生物工程、无人机技术和文化艺术8个系57...

2.潍坊工商职业学院

潍坊工商职业学院坐落于享有“中国龙城·舜帝故里”美誉的山东省诸城市，地处山东半岛东南部，东临滨海名城青岛，南靠新兴港口城市日照，西接革命老区临沂。诸城是世界风筝都潍坊所辖12个县（市、区）之一，是中国优秀旅游城市、国家卫生城市、国家园林城市、国家知识产权强县工程示范县（区）、县域经济基本竞争力位列全国百强。潍坊工商职业学院依托成立于1988年的潍坊市经济学校，整合诸城市职业教育、成人教育、电大进修...

3.上海工商职业技术学院

1985年上海工商学院成立，1993年上海新侨职业技术学院成立。2011年，上海工商学院并入上海新侨职业技术学院。2014年，经上海市人民政府批复更改为上海工商职业技术学院。学校是作为上海市首批获教育部批准独立设置、面向全国招生的全日制民办非营利性高职院校，也是上海市首批依法自主招生的高校。现由上：Ｍ饬昊、上海市海外交流协会、上海市归国华侨联合会、上海中华职业教育社、上海市工商业联合会、中国民...

五、热门专业推荐：

1.针织技术与针织服装专业

针织技术与针织服装专业考研方向

纺织工程、服装设计与工程

2.蚕桑技术专业

蚕桑技术专业考研方向

蚕学

3.陶瓷设计与工艺专业

陶瓷设计与工艺专业是什么

陶瓷设计与工艺主要研究陶瓷设计与创造、制作方面的相关知识，掌握陶瓷艺术基础理论和陶瓷造型制作的方法，具有陶瓷艺术制作能力、陶瓷软件设计能力、手绘制图和电脑绘图能力，能够根据陶瓷产区地方特色制作具备传统特色工艺的成品，具备陶瓷烧制技术。例如：进行陶瓷造型、装饰及陶瓷雕塑设计。 关键词：陶瓷 制作 设计 工艺

4.空中乘务专业

空中乘务专业是什么

空中乘务主要研究民航服务、航空急救、民航法规、社交礼仪与沟通技巧、化妆及形象设计等方面的基本知识和技能，进行空中服务等。例如：乘客飞机餐的供应，机上安全设备的指导使用，飞机起降时座舱内的安全确认，乘客突发疾病的急救，紧急情况下乘客跳机的组织等。 关键词：民航 飞机 空姐 空少

5.全媒体广告策划与营销专业

全媒体广告策划与营销专业干什么

毕业生可在营销策划公司、媒体机构、政府部门及大型企事业单位从事广告策划、市场营销、品牌推广、活动策划、新媒体运营等工作。