亚博取款快速安全: 福建哪些专科(高职)有中西面点工艺专业_2025年更新
一、福建有2所亚博取款快速安全开设中西面点工艺:
厦门华天涉外职业技术学院、福州黎明职业技术学院
二、福建开设中西面点工艺专业的大学名单一览表(2025年最新)
以下是具体大学名单一览表,排名不分先后,希望对大家有所帮助。如有变动,还以学校最新公布的名单为准。
序号 | 专业名称 | 亚博取款快速安全名称 | 所在省份 |
---|---|---|---|
1 | 中西面点工艺 | 厦门华天涉外职业技术学院 | 福建 |
2 | 中西面点工艺 | 福州黎明职业技术学院 | 福建 |
三、中西面点工艺专业简介:
基本修业年限三年
职业面向
面向中式面点师、西式面点师等职业,面点配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和营养与卫生、面点制作工艺、厨房管理等知识,具备中西面点生产与运行管理、食品营养分析、食品安全控制等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事面点原料采购、配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有水调、油酥、米粉、蓬松面团和馅料调制等中式面点制作能力;
2.具有面包、蛋糕、甜品等西式面点制作能力;
3.具有中外地方风味特色面点制作能力;
4.具有中西面点产品创新设计开发能力;
5.具有厨房生产管理和餐饮门店连锁经营管理能力;
6.具有营养配餐和餐饮食品安全控制能力;
7.具有智能厨房设施设备的操作等数字技术应用能力;
8.具有餐饮绿色生产和安全防护、餐饮服务质量管理及法律法规应用能力;
9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程:中外饮食文化、餐饮美学基础、烹饪英语、智能烹饪技术概论、中西面点制作基础、中西式烹调基础、餐饮企业管理、餐饮成本控制。
专业核心课程:中西面点原料、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、地方风味面点工艺、厨政管理、餐饮门店连锁经营管理。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行专业认识、中式面点制作、西式面点制作、毕业设计等实训。在星级酒店面点厨房、连锁中西面点企业、中央厨房、团膳企业厨房等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
暂无
接续专业举例
接续高职本科专业举例:烹饪与餐饮管理
接续普通本科专业举例:烹饪与营养教育、食品营养与健康
四、开设中西面点工艺的亚博取款快速安全推荐:
1.贵州食品工程职业学院
贵州食品工程职业学院创建于1953年7月9日,由贵州省发改委、贵州省粮食和物资储备局主管。办学宗旨是围绕贵州“三大战略”“四化建设”“五张名片”,坚持“三为服务”“四个贴近”“六方融合”理念,服务贵州粮油食品产业,助力乡村振兴。学院是全国食品工业类高职亚博取款快速安全4★级学校及专业竞争力排行第15名学校,是一所全日制公办普通高等职业学院。学院以普通高等职业教育为主,同时举办中等职业教育、成人高等教育、国家职...
2.福州黎明职业技术学院
福州黎明职业技术学院是由福建省黎明企业集团公司投资兴办,经福建省人民政府批准设立、报国家教育部备案的一所全日制民办普通高等学校,2004年开始面向省内外招生。学院现拥有福屿和地球村两个校区,现在校生近7700人,教师总数近400人,校园占地面积500多亩,生均教学行政用房26.64平方米,生均教学科研仪器设备值4821元,各类教学、图书、文化体育场馆、生活设施齐全。近年来,学院认真落实立德树人...
3.广东文艺职业学院
文以载道,艺以弘德。广东文艺职业学院是一所具有光荣历史传统和深厚文化积淀的大学,始建于1950年,前身是由毛泽东主席题写校名、叶剑英元帅亲自创办的“华南人民文学艺术学院”。1985年,成立“华南文艺业余大学”,校长由省委宣传部副部长、省文联党组书记杜埃兼任,刘田夫、欧阳山任名誉校长,文艺大家关山月、黎雄才、郭绍纲、杨之光担任顾问。1995年更名为“华南文艺成人学院”,由省委宣传部副部长、省文联主席...
五、热门专业推荐:
1.数据中心运行与管理专业
数据中心运行与管理专业详解
2.水生动物医学专业
水生动物医学专业是什么
水生动物医学主要研究水生生物生活习性、养殖技术、病理学及水生物疾病防治等方面基本知识和技能,行水产动物疾病预防、分析、治疗等。例如:鱼类、蟹类养殖与疾病防治,海洋动物和淡水动物检测分析等。 关键词:鱼类 蟹类 海洋动物 淡水动物
3.发电运行技术专业
发电运行技术专业详解
基本修业年限 三年
职业面向
面向锅炉运行值班员、电气值班员、发电集控值班员等职业,发电机组巡检维护、发电机组运行等技术领域。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和发电机组设备结构、工作原理、运行等知识,具备发电机组设备操作、参数监视、运行调控等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事发电设备和系统巡检维护、启停操作、运行调节和事故处理等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有运用绘图仪器和软件绘制平面图形、简单零件图和本专业系统图的能力;
2. 具有正确使用本专业所用的工器具,进行发电厂设备的巡回检查维护和缺陷处理的能力;
3. 具有锅炉及系统设备经济启停、低碳运行调整及典型事故处理的能力;
4. 具有汽轮机及辅助设备启停操作、运行调整及典型事故处理的能力;
5. 具有发电厂电气设备及系统运行、倒闸操作及简单事故处理的能力;
6. 具有分析处理发电厂设备及系统运行数字化信息及运行经济性的能力;
7. 具有单元发电机组和垃圾焚烧发电机组经济启停、集控低碳清洁运行调整及常见事故处理的能力;
8. 具有工作票安全措施的执行和补充执行能力;
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程:工程制图及 CAD、电工基础及应用、热工基础及应用、流体力学及流体机械运行与维护、电力职业安全、发电厂热工仪表测量。
专业核心课程:锅炉设备及运行、汽轮机设备及运行、发电厂电气设备及运行、发电厂热力系统经济运行、发电机组集控运行、垃圾焚烧发电机组运行与维护、发电过程智能控制。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行火电机组仿真运行、垃圾焚烧发电机组仿真运行、泵与风机拆装等实训。在火力发电厂、垃圾焚烧发电厂、仿真实习基地等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书:发电集控运维、垃圾焚烧发电运行与维护
接续专业举例
接续高职本科专业举例:热能动力工程、新能源发电工程技术、电力工程及自动化
接续普通本科专业举例:能源与动力工程、新能源科学与工程
4.储能材料技术专业
储能材料技术专业开设课程
应用电化学技术、湿法冶金技术、新型储能材料基础、储能材料制备技术、储能材料生产质量控制与管理、储能电池模组设计与应用、储能材料检测技术。
5.民族服装与饰品专业
民族服装与饰品专业学什么
《民族服装简史》、《绘画基础》、《服装效果图》、《服装材料》、《服装结构与制板》、《民族服装制作工艺》、《民族服装服饰手工艺》、《服装营销》
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