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一、全国有14所院校开设营养配餐：

广东文艺职业学院、河北旅游职业学院、河南职业技术学院、长沙商贸旅游职业技术学院、平顶山工业职业技术学院、四川商务职业学院、漯河食品工程职业大学、三峡旅游职业技术学院、长垣烹饪职业技术学院、云南旅游职业学院等等

二、全国开设营养配餐专业的大学名单一览表（2025年最新）

以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。

三、营养配餐专业简介：

营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能，进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如：食品荤素、种属的合理搭配，根据不同需求对食品进行元素提取加工，食品营养价值分析等。 关键词：食品 荤素 种属 营养价值

四、开设营养配餐的院校推荐：

1.南京城市职业学院

南京城市职业学院坐落在钟灵毓秀、人文荟萃的古都南京，是经江苏省人民政府批准，国家教育部备案，独立建制的公办高等职业院校。在与南京开放大学（原南京市广播电视大学）“两校一体”的办学育人治校历程中，学校始终坚持社会主义办学方向，以立德树人为根本任务，秉承立足南京、服务社会、育人为本、彰显特色的办学理念，坚持学历教育与非学历教育并举，高职教育与开放教育融合发展，逐渐形成了“进取创新”的优良校风和“敬业厚...

2.贵州食品工程职业学院

贵州食品工程职业学院创建于1953年7月9日,由贵州省发改委、贵州省粮食和物资储备局主管。办学宗旨是围绕贵州“三大战略”“四化建设”“五张名片”,坚持“三为服务”“四个贴近”“六方融合”理念,服务贵州粮油食品产业,助力乡村振兴。学院是全国食品工业类高职院校4★级学校及专业竞争力排行第15名学校,是一所全日制公办普通高等职业学院。学院以普通高等职业教育为主,同时举办中等职业教育、成人高等教育、国家职...

3.河南职业技术学院

河南职业技术学院位于河南省郑州市龙子湖高校园区，其前身是创建于1954年的河南省机器制造技工学校，1999年3月，经教育部批准成为全日制普通高等职业学校。现为国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校、国家“双高计划”建设单位。学校占地面积1240亩，建筑面积近70万平方米，各类纸质电子图书藏量265余万册，教学设备总值4.25亿元，固定资产12.3余亿元，总资产近14.4亿元。现有全日制...

4.平顶山工业职业技术学院

平顶山工业职业技术学院是由国有特大型企业中国平煤神马控股集团主办的普通公办高等职业院校，位于中原经济区重要的能源和重工业基地，历史文化名城、中国优秀旅游城市平顶山市，是全国文明单位、首批国家示范性高等职业院校、全国普通高校毕业生就业工作先进集体、国家级优质高等职业院校、国家首批1+X证书制度试点院校。学校前身是1956年国务院创办煤炭工业部平顶山煤矿学校。后在此校基础上分别成立平顶山煤矿职工大学、...

5.长沙商贸旅游职业技术学院

长沙商贸旅游职业技术学院是由长沙市人民政府主办、湖南省教育厅指导业务的全日制公办普通高等学校，坐落于长沙市雨花经济开发区的长沙职教基地。学校在近70年的办学实践中，探索确立了“立足长沙、服务‘三湘’（湘菜、湘商、湘旅）”的办学定位，被社会美誉为“商界黄埔”和“经理摇篮”。近年来，学校抢抓发展机遇，实现了整体跃升。2015年成为湖南省首批8所卓越高职院校建设单位之一。2019年，相继被认定为国家优质...

五、热门专业推荐：

1.自然保护地建设与管理专业

自然保护地建设与管理专业考研方向

2.软件技术专业

软件技术专业干什么

软件开发类企事业单位：移动应用开发、移动游戏开发、前端开发、软件开发、软件测试、技术支持，软件维护、营销售后服务及生产管理。

3.财富管理专业

财富管理专业干什么

金融类企业：理财顾问、金融产品营销人员、保险经纪人、投资顾问、柜台服务员、经纪人、会计。

4.文物修复与保护专业

文物修复与保护专业详解

基本修业年限三年

职业面向

面向文物修复师、可移动文物保护专业人员等职业，文物修复、文物保护等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和文物时代特征、材质特点和制作工艺等知识，具备对文物本体进行修复保护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事文物修复与保护等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有运用历史、艺术和科学等基础知识识别不同类别的文物，对文物年代、材质、保存状态和制作工艺等信息进行调查分析的能力；

2.具有识别文物常见病害，运用数字化手段规范绘制文物病害图的能力；

3.具有规范操作常用科学仪器设备开展文物样品检测分析和参与解读相关数据信息的能力；

4.具有进行文物保存环境调查，识别文物常见风险，实施预防性保护措施的能力；

5.具有正确选用文物保护修复材料和工艺的能力；

6.具有根据文物保护修复方案对文物进行修复保护、编写文物修复档案的能力；

7.具有应用数字化技术对文物进行规范化测绘、记录的能力；

8.具有正确运用相关文物法律法规和熟练应用相关技术标准的能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：文物学概论、博物馆学概论、考古学基础、中国古代科学技术史、工艺美术基础、文物绘图、文物保护与修复基础、文物政策法规及技术标准。

专业核心课程：中国古代书画、中国古代陶瓷、中国古代金属器、文物检测分析、文物预防性保护、文物保护与修复技术、文物保护与修复材料、文物数字化技术。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行对个别文物保护修复、文物保存环境监控、文物保存现状调查、文物样品检测分析等实训。在博物馆、考古机构、文物保护与修复机构等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：文物保护工程从业资格

接续专业举例

接续高职本科专业举例：文物修复与保护

接续普通本科专业举例：文物保护技术

5.光伏工程技术专业

光伏工程技术专业干什么

新能源类企事业单位：新能源发电系统产品安装工、生产运行、调试维护，新能源应用产品生产、质检、产品开发、项目管理与销售。