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很遗憾，台湾今年所有院校都没有食用菌科学与工程专业在招生。

一、食用菌科学与工程专业简介：

本专业方向主要培养掌握食用菌及菌物学方面的基本知识，具备菌种生产、品种选育、食用菌栽培、产品加工、生物发酵以及产业规划的理论知识和实践技能，具有创新创业精神的高技能人才。

二、开设食用菌科学与工程的院校推荐：

1.山西农业大学

山西农业大学（山西省农业科学院）是我国著名高等农业学府，教育部本科教学评估优秀高校，山西省政府与农业农村部共建高校，全国首批深化创新创业教育改革示范高校，国家中西部基础能力建设入选高校。现任党委书记廖允成、校长（院长）张强。承续百年薪火，发展再创新篇。山西农业大学始建于1907年创办的私立铭贤学堂，后发展为私立铭贤农工专科学校、私立铭贤学院；1951年改私立为公办，成立山西农学院；1979年更名为...

2.楚雄师范学院

楚雄师范学院是云南省全日制普通本科高校，2001年5月，经教育部批准成立。学校办学渊源最早可追溯到1936年成立的省立镇南师范学校，是一所具有光荣革命传统和鲜明师范教育特色的高等院校。学校坐落于云南省楚雄彝族自治州州府楚雄市，距云南省会昆明100余公里，交通便利，校园环境优美。学校2009年荣获中央文明委授予的“全国文明单位”称号，2011年学校“民族学”入选云南省“十二五”优势特色重点学科，20...

三、热门专业推荐：

1.放射医学专业

放射医学专业干什么

医疗机构：放射治疗、放射诊断、放射病诊治、放射防护。

2.反恐警务专业

反恐警务专业考研方向

3.古文字学专业

古文字学专业考研方向

4.视觉传达设计专业

视觉传达设计专业开设课程

设计基础、品牌设计、广告设计、包装设计、编排设计等。

5.物流管理专业

物流管理专业学什么

《管理统计学》、《物流运筹学》、《采购与供应管理》、《采购与供应管理实务》、《商品学概论》、《港口物流》、《仓储与配送中心设计》、《现代流通学》、《进出口报关实务》、《物流系统规划与设计》 部分高校按以下专业方向培养：仓储管理、电商物流、港口物流、国际物流、航空物流、物流工程、物联网与智能化、采购与供应链管理。