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很遗憾，北京今年所有院校都没有农产品加工与质量检测专业在招生。

一、农产品加工与质量检测专业简介：

基本修业年限 三年

职业面向

面向农产品加工与贮藏、农产品品质控制、农产品质量检测等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和生物化学、国内外农 产品加工概论及相关法律法规等知识，具备农产品加工、农产品加工质量控制、农产品 质量检测、农产品贮藏等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事农产品加工、检测、 贮藏等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有根据食品安全法律法规和质量标准进行粮油、果蔬、畜产品加工的能力；

2. 具有主要农产品智能化加工机械与设备的操作能力；

3. 具有及时发现并处理农产品加工过程中异常现象和事故的能力；

4. 具有农产品原料收购及品质理化检测的能力；

5. 具有对主要农产品加工全过程进行品质检测与质量控制的能力；

6. 具有粮油、果蔬、畜产品加工质量管理体系内审以及相关产品认证的能力；

7. 具有在农产品加工、贮藏、运输过程中进行绿色低碳控制和安全管理的能力；

8. 具有对农产品加工、检验检测新知识、新技术技能的学习能力；

9. 具有相关数字技术和信息技术等的应用能力；

10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 分析化学、仪器分析、生物化学、农产品法规与标准、国内外农产 品加工概论、农产品加工单元操作、微生物检验技术。

专业核心课程： 粮油加工技术、畜产品加工技术、果蔬加工技术、农产品储藏与保 鲜技术、农产品质量检测技术、农产品质量安全与控制技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行农产品加工、农产品检测、 农产品质量安全与控制等实训。在农产品收购企业、农产品加工企业、市场监管机构食 品检测部门、农产品营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 家庭农场粮食生产经营、食品合规管理、食品检验管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 食品质量与安全、食品工程技术

接续普通本科专业举例： 食品质量与安全、食品安全与检测、食品科学与工程

二、开设农产品加工与质量检测的院校推荐：

1.和田职业技术学院

和田职业技术学院是2018年3月经自治区人民政府批准成立，5月经教育部备案的全日制高等职业院校，由和田地区行政公署举办，业务受新疆维吾尔自治区教育厅指导和管理。自建院始，学院秉承立德树人的根本任务，坚持服务社会稳定和长治久安总目标建设思路，遵循“玉汝于成、德技双馨”的校训精神，围绕“服务产业精准发展、产教融合特色发展、突出应用高质量育人”办学理念，坚持“立足和田、服务新疆、面向全国”的办学定位，明...

2.广东农工商职业技术学院

广东农工商职业技术学院是一所普通高等公办全日制专科院校。学校创建于1952年，前身为叶剑英元帅在兼任华南垦殖局局长期间创办的华南垦殖局机务学校，1977年经广东省革命委员会批准成立广东省农垦干部学校，1984年经广东省人民政府批准成立广东农垦管理干部学院，开始举办大专学历教育，1989年经原农业部批准挂牌“农业部华南农垦干部培训中心”，1993年更名为广东农工商管理干部学院。2000年更名为广东农...

3.兴安职业技术学院

兴安职业技术学院是2001年整合兴安盟师范学校、教育学院资源的基础上，经自治区人民政府批准设立的全日制高等职业学校，其前身是1952年成立的察尔森师范学校。经过20多年的发展，已经建成全国教育改革创新示范院校、自治区级示范校、自治区高水平高职专业群建设单位，也是国家高技能人才培训基地和全区乡村振兴人才培训基地。学校占地面积1517.77亩，建筑面积24.65万平方米,馆藏图书154.31万册，校内...

4.咸宁职业技术学院

咸宁职业技术学院是由五所学：喜⒕北省人民政府批准、教育部备案的一所综合性公办高职院校。前身之一为1976年成立的华中农学院咸宁分院，最早开办的是1965年咸宁财贸工商管理学校。1999年被省政府列为“全省首批试点高职院校”。2022年获批立项湖北省“双高”学校。我校位于中国香城泉都——湖北省咸宁市，是武汉、长沙、南昌三大省会城市经济区的地理中心，北距武汉23分钟高铁车程，三国赤壁之战和北伐战争...

5.潮汕职业技术学院

潮汕职业技术学院(简称潮汕学院)创办于1999年8月，是经国家教育部批准(教发[1999]128号)设立的普通高等院校，颁发国家普通高校毕业证书。学院座落于著名侨乡、商贸名城普宁市，地理位置优越，交通便利，东临厦深高铁普宁站，北接潮汕机。晨堪税倌读ㄉ焦。目前设有创业学院、理工学院、工商学院、人文学院，共计四个二级学院。为深化产教融合，提升学生动手能力，学院专门成立跨境电商学院、物流产业学院...

三、热门专业推荐：

1.视觉训练与康复专业

视觉训练与康复专业干什么

可在各级医疗卫生单位的眼科、视光科、视光中心、医疗康复中心（医院）、视力矫正产品生产销售等行业企业工作。主要从事近视防控、双眼融像功能异常视觉康复训练、儿童弱视视觉康复、低视力视觉康复、视光检查仪器、视觉训练及矫正产品销售与管理、验光与配镜等工作。

2.时尚表演与传播专业

时尚表演与传播专业学什么

《服装表演》、《服装美学》、《摄影与镜前造型》、《服装表演组织与策划》、《时尚管理》、《文化经纪人》、《新媒体传播》、《新媒体运营》、《时尚设计师作品赏析》、《化妆造型》、《直播镜前实务》、《短视频剪辑》、《平面设计基础》、《台步基础》、《形体基础》、《化妆基础》、《表演基础》

3.工业设计专业

工业设计专业干什么

家具设计类企业：产品的研发、设计、制造、营销、生产管理、设计咨询、业务跟踪、业务监督。

4.融媒体技术与运营专业

融媒体技术与运营专业开设课程

融媒体概论、媒介经营管理、影视视听语言与后期编辑、摄影摄像、航拍技术、直播技术、图形图像处理、影视后期特效制作、三维场景建模、短视频制作、媒体活动策划、UI、H5动画制作课程

5.音像技术专业

音像技术专业开设课程

数字图像处理技术、电视摄像创作、电视画面编辑、影视特效与合成、录音与调音、三 维动画制作