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一、全国有44所院校开设农产品加工与质量检测：

菏泽学院、上海农林职业技术学院、黑龙江农垦职业学院、成都农业科技职业学院、乐山职业技术学院、眉山职业技术学院、九江职业大学、江西生物科技职业学院、广东农工商职业技术学院、潮汕职业技术学院等等

二、全国开设农产品加工与质量检测专业的大学名单一览表（2025年最新）

以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。

三、农产品加工与质量检测专业简介：

基本修业年限 三年

职业面向

面向农产品加工与贮藏、农产品品质控制、农产品质量检测等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和生物化学、国内外农 产品加工概论及相关法律法规等知识，具备农产品加工、农产品加工质量控制、农产品 质量检测、农产品贮藏等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事农产品加工、检测、 贮藏等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有根据食品安全法律法规和质量标准进行粮油、果蔬、畜产品加工的能力；

2. 具有主要农产品智能化加工机械与设备的操作能力；

3. 具有及时发现并处理农产品加工过程中异常现象和事故的能力；

4. 具有农产品原料收购及品质理化检测的能力；

5. 具有对主要农产品加工全过程进行品质检测与质量控制的能力；

6. 具有粮油、果蔬、畜产品加工质量管理体系内审以及相关产品认证的能力；

7. 具有在农产品加工、贮藏、运输过程中进行绿色低碳控制和安全管理的能力；

8. 具有对农产品加工、检验检测新知识、新技术技能的学习能力；

9. 具有相关数字技术和信息技术等的应用能力；

10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 分析化学、仪器分析、生物化学、农产品法规与标准、国内外农产 品加工概论、农产品加工单元操作、微生物检验技术。

专业核心课程： 粮油加工技术、畜产品加工技术、果蔬加工技术、农产品储藏与保 鲜技术、农产品质量检测技术、农产品质量安全与控制技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行农产品加工、农产品检测、 农产品质量安全与控制等实训。在农产品收购企业、农产品加工企业、市场监管机构食 品检测部门、农产品营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 家庭农场粮食生产经营、食品合规管理、食品检验管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 食品质量与安全、食品工程技术

接续普通本科专业举例： 食品质量与安全、食品安全与检测、食品科学与工程

四、开设农产品加工与质量检测的院校推荐：

1.漳州职业技术学院

漳州职业技术学院是由漳州市人民政府创办的一所全日制公办普通高职院校，前身为创办于1984年的漳州职业大学。2002年4月，经福建省人民政府批准，1979年建校的省部级重点中专漳州农业机械学校并入漳州职业大学，正式更名为漳州职业技术学院。　　学校是国家示范性高等职业院校、“中国特色高水平高职学：妥ㄒ到ㄉ杓苹备咚阶ㄒ等航ㄉ璧ノ唬幌群蠡衿廊耙到逃冉ノ、全国毕业生就业典型经验高校、全国重点建...

2.伊犁职业技术学院

伊犁职业技术学院是教育部备案设立的一所全日制公办普通高等职业院校。学院坐落在素有“塞外江南”美誉的伊犁河谷、伊犁哈萨克自治州首府——伊宁市，以培养高素质技术技能型人才为主，承立德树人之使命，育品正技强之英才。学院前身是1955年建校的原新疆维吾尔自治区重点中专学校——伊犁农业学校、1956年建校的原国家农业部重点中等专业学校——新疆伊犁畜牧兽医学：1965年建校的原伊犁州重点中专学校——伊犁农牧...

3.兴安职业技术学院

兴安职业技术学院是2001年整合兴安盟师范学校、教育学院资源的基础上，经自治区人民政府批准设立的全日制高等职业学校，其前身是1952年成立的察尔森师范学校。经过20多年的发展，已经建成全国教育改革创新示范院校、自治区级示范校、自治区高水平高职专业群建设单位，也是国家高技能人才培训基地和全区乡村振兴人才培训基地。学校占地面积1517.77亩，建筑面积24.65万平方米,馆藏图书154.31万册，校内...

4.黔南民族职业技术学院

黔南民族职业技术学院是2001年经贵州省人民政府批准成立的公办高职院校，由国家级重点中专黔南民族行政管理学校、省级重点中专黔南州民族财政学校、黔南州民族农业学：颓现菝褡骞ひ笛4所中专学：喜⒆榻ǘ，办学历史可追溯到1956年开办的黔南州农业学校，至今已有近70年的历史。学院始终坚持以培养高技术技能人才为目标，开展高、中等职业学历教育，同时举办成人教育与职业技能培训。胡锦涛、温家宝等党和国家...

五、热门专业推荐：

1.建设工程监理专业

建设工程监理专业干什么

建筑、工程类企业：建设工程监理、工程质量检测。

2.道路工程检测技术专业

道路工程检测技术专业开设课程

公路工程施工技术、土木工程测量、工程制图及CAD、道路建筑材料、实验室组建与管理、公路施工组织与概预算、钢筋混凝土结构设计

3.应用俄语专业

应用俄语专业是什么

应用俄语主要研究俄语语言基础和俄罗斯文学、文化知识，熟悉俄语主要国家的国情与文化，具有俄语听、说、读、写、译的基本技能，能够运用俄语进行基本的进出口业务、外事接待、旅游和教育培训。例如：对学生进行俄语的讲授，提高学生俄语口语沟通能力；使用俄语进行景点介绍、历史文化讲解。 关键词：俄语 旅游 教育 培训

4.时尚表演与传播专业

时尚表演与传播专业干什么

学生在校期间即可签约国内外各大模特经纪公司。通过专业的系统培养，在职业模特的平台上，可从事时尚行业其他相关工作，如平面模特、经纪人、艺人、模特培训老师、时尚活动执行、时尚品牌策划等。

5.动物防疫与检疫专业

动物防疫与检疫专业考研方向

动物医学