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一、湖南西式烹饪工艺专业排名前1的大学有：

排名第1：长沙商贸旅游职业技术学院；

二、湖南西式烹饪工艺专业大学排名榜（2025年最新）

三、西式烹饪工艺专业简介：

《西餐工艺》、《酒吧运行》、《烹饪营养学》、《西点工艺》、《烹饪原理及应用》、《餐饮服务》、《厨房食品卫生安全》、《色拉与开胃菜制作》、《汤与沙司》、《畜肉制作》

四、开设西式烹饪工艺的院校推荐：

1.重庆商务职业学院

重庆商务职业学院始建于1962年，是由重庆市政府举办、市商务委与市教委共建的全日制公办普通高等院校，是重庆市优质高职院：椭厍焓懈咚礁咧把Ａ⑾罱ㄉ璧ノ唬皇枪壹陡呒寄苋瞬排嘌祷、全国示范性职工教育培训基地、世界技能大赛烘焙和西餐项目中国集训基地、重庆商贸人才培训基地、重庆餐饮高技能人才培训基地、重庆印刷包装职业教育培训基地、重庆国际引领服务人才培训基地。学校现有大学城和南岸两个校区，占地面积...

2.江苏食品药品职业技术学院

江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办、江苏省教育厅主管的全日制普通高等学校，为国家示范性（骨干）高职院校、中国特色高水平高职学：妥ㄒ到ㄉ璧ノ、国家优质高职院校、全国首批健康学校建设单位、全国爱心托育用人单位、江苏省高水平高职院校建设单位、教育部首批现代学徒制试点院校、教育部“高等职业学校学习成果积累与转换试点项目”单位、国家自然科学基金依托单位、全国首批示范性职业教育集团（联盟）培育单位...

3.福州黎明职业技术学院

福州黎明职业技术学院是由福建省黎明企业集团公司投资兴办，经福建省人民政府批准设立、报国家教育部备案的一所全日制民办普通高等学校，2004年开始面向省内外招生。学院现拥有福屿和地球村两个校区，现在校生近7700人，教师总数近400人，校园占地面积500多亩，生均教学行政用房26.64平方米，生均教学科研仪器设备值4821元，各类教学、图书、文化体育场馆、生活设施齐全。近年来，学院认真落实立德树人...

五、热门专业推荐：

1.房地产智能检测与估价专业

房地产智能检测与估价专业考研方向

2.定翼机驾驶技术专业

定翼机驾驶技术专业学什么

《飞行原理》、《飞行性能与计划》、《飞机系统》、《航空气象学》、《空中领航学》、《航空动力装置》、《陆空通话》、《空中交通管理基础》、《航空法规》、《民航飞行英语》

3.测绘地理信息技术专业

测绘地理信息技术专业开设课程

测绘基础、测量数据处理、Arc GIS 应用、空间数据库技术、地形测量、GPS 测量技术、工程测量等。

4.音乐剧表演专业

音乐剧表演专业学什么

《台词》、《表演》、《形体基训》、《舞蹈》、《声乐》、《音乐欣赏》、《音乐剧目排演》、《乐理》、《视唱练耳》、《重唱》、《合唱》

5.医学检验技术专业

医学检验技术专业是什么

医学检验技术主要研究化学、基础医学、临床检验等方面的基本知识和技能，在基层医疗卫生机构、血站、疾控中心等进行临床检验、卫生检验、病理检验等。例如：输血前血型的检验，血液中血糖、血红蛋白、病毒等各种物质的检验，止、凝血功能的检验，肿瘤组织的病理检验等。 关键词：化学 化验 血液 血型