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一、青海食品生物技术专业排名前1的大学有：

排名第1：青海柴达木职业技术学院；

二、青海食品生物技术专业大学排名榜（2025年最新）

三、食品生物技术专业简介：

基本修业年限 三年

职业面向

面向食品发酵工程技术人员等职业， 发酵食品微生物培养、智能设备操作、质量控制等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和食品生产智能控制、 微生物应用、发酵食品生产及相关法律法规等知识， 具备生物发酵、发酵食品生产管理、 食品质量控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事发酵食品微生物培养、发酵 食品智能设备应用、功能性食品新产品开发等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有利用有益微生物和控制有害微生物的能力；

2. 具有酒类、调味品、功能性食品等典型发酵食品生产的工艺执行和管理能力；

3. 具有典型智能设备使用、维护和生产过程数据分析、运用、处置能力；

4. 具有熟悉发酵食品法律法规、标准和质量管理体系， 依法进行合规管理和生产 管理的能力；

5. 具有发酵食品生产原辅材料、半成品、产品的质量检验与控制能力；

6. 具有进行功能性食品新产品开发的能力；

7. 具有依据绿色生产、环境保护、安全防护等相关政策要求从事职业活动的能力；

8. 具有适应食品生物技术产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 基础化学、分析化学、生物化学、仪器分析、微生物学基础、发酵 食品单元操作、食品生产智能控制基础。

专业核心课程： 微生物应用技术、发酵食品生产技术、发酵食品智能设备应用、发 酵食品检验技术、食品安全与质量管理、功能性食品新产品开发。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行食品生产智能控制、发酵 食品生产技术、发酵食品智能设备应用、发酵食品检验技术、功能性食品新产品开发等 实训。在食品生物技术相关的生产性实训基地等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 食品检验管理、食品合规管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 生物检验检测技术、合成生物技术、农业生物技术、食品 工程技术

接续普通本科专业举例： 食品科学与工程、酿酒工程、生物工程、合成生物学

四、开设食品生物技术的院校推荐：

1.河南林业职业学院

河南林业职业学院位于“千年帝都、牡丹花城”洛阳市，是省属公办全日制高等职业院校。创建于1951年4月，是全国兴办最早的五所林校之一。建校初期称“河南省洛阳农林中等技术学校”，1953年8月更名为“河南省洛阳林业学校”，1958年8月升格为“河南省洛阳林业专科学校”，1963年8月更名为“河南省洛阳林业学校”；1966年停止招生，1974年恢复招生；1998年2月更名为“河南省林业学校”，2002年...

2.天津现代职业技术学院

天津现代职业技术学院成立于2001年，首批入驻天津：咏逃扒，是一所公办全日制高职院校。是中国特色高水平重点专业群（A档）建设单位；是国家优质高职院校；是国家示范性骨干高职院校（优秀）；是国家首批现代学徒制试点单位；是国家首批职业教育药品生产技术专业教师教学创新团队；是国家生物技术及应用专业教学资源库升级项目和无人机应用技术专业教学资源库建设项目主持单位；是全国轻工行业钟表与精密制造职业教育集团...

3.呼和浩特职业学院

呼和浩特职业学院办学历史肇始于1907年的绥远中学堂附设简易师范科，1922年、1954年先后更名为绥远师范学校、呼和浩特市师范学校，1977年恢复高考后开始招收普通师范大专生，2000年，呼和浩特师范学校并入呼和浩特教育学院，2002年经内蒙古自治区人民政府批准组建，2003年8月正式挂牌成立，是呼和浩特市人民政府举办的唯一一所全日制高等学校。学院设13个党政管理机构、2个群团机构、3个教辅机...

4.赤峰工业职业技术学院

一、基本情况赤峰工业职业技术学院是赤峰市人民政府举办的全日制普通高等职业院校，前身是1958年建立的昭乌达盟农牧机械化学校。1988年，更名为“内蒙古纺织工业学校”；2004—2005年，赤峰市粮食职工中等专业学校、赤峰财经学校、赤峰民族技工学校、赤峰黄金技工学校相继并入；2011年升格为高职院校。2014年加挂“内蒙古民族工业技师学院”校牌（与赤峰工业职业技术学院一套机构，两块校牌）开展技工教育...

五、热门专业推荐：

1.现代造纸技术专业

现代造纸技术专业干什么

造纸类企业：生产操作与技术管理、生产过程的分析检验、新产品开发等。

2.船舶电子电气技术专业

船舶电子电气技术专业开设课程

船舶电机与电气控制系统、PLC 及其工业控制网络、船舶管理、自控基础及船舶自控系统船舶电站、单片机原理与应用、船舶通信系统与电航仪器、电子电气员英语等。

3.高速铁路动车组制造与维护专业

高速铁路动车组制造与维护专业学什么

《动车组车辆构造与设计》、《动车组工程》、《动车组制动系统检修与调试》、《动车组制造工艺》、《模拟电子技术》《电子技术与电力电子装置》、《电工技术》等

4.现代教育技术专业

现代教育技术专业开设课程

教师学与教育论、学校教育心理学、教育技术学导论、教学系统设计、计算机应用基础、 计算机网络、数据库原理与应用、程序设计基。– 语言）、摄影技术基础等。

5.营养配餐专业

营养配餐专业是什么

营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能，进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如：食品荤素、种属的合理搭配，根据不同需求对食品进行元素提取加工，食品营养价值分析等。 关键词：食品 荤素 种属 营养价值