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一、福建食品质量与安全专业排名前6的大学有：

排名第1：福建农林大学；

排名第2：集美大学；

排名第3：武夷学院；

排名第4：莆田学院；

排名第5：福建农林大学金山学院；

排名第6：厦门华厦学院；

二、福建食品质量与安全专业大学排名榜（2025年最新）

三、食品质量与安全专业简介：

食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。 关键词：食品 安全 添加剂 卫生

四、开设食品质量与安全的院校推荐：

1.浙江万里学院

浙江万里学院是一所具有74年办学历史的省属普通本科高校，经历过浙江农业大学宁波分校、浙江农村技术师范专科学校等办学阶段。1999年，经教育部批准成为“公办高校实行新的管理模式和运行机制”的新型高校，被教育专家誉为“中国特色现代大学制度的范例性实践”。2004年，与英国诺丁汉大学联合创办了全国第一所中外合作大学——宁波诺丁汉大学；2005年，以优良成绩通过教育部本科教学工作水平评估；2011年，获批...

2.塔里木大学

塔里木大学创建于1958年10月。学校是由时任农垦部部长王震将军创办，他生前一直任名誉校长。学校是国务院学位委员会批准的首批具有学士学位授予权的本科院校，2003年获硕士学位授予权，2004年经教育部批准更名为塔里木大学，2007年在教育部本科教学水平评估中被评为“优秀”，2017年成为“教育部创新创业示范高校”，2018年获博士学位授予权，2019年进入教育部“三全育人”综合改革试点高校，同年获...

3.锦州医科大学

锦州医科大学诞生于解放战争时期，前身为1946年在吉林省洮南市成立的辽吉军区卫生学校。1949年迁址辽宁省锦州市，1958年成立锦州医学院，2006年更名为辽宁医学院，2016年更名为锦州医科大学。经过70多年的发展已成为一所以医学为主，多门类、多层次、多种办学形式的省属普通高等院校。锦州医科大学总占地面积184.71万平方米，其中，现校园占地99.58万平方米，新校园85.13万平方米。有医学、...

4.四川旅游学院

四川旅游学院是四川省人民政府主办，国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校，2013年经教育部批准，由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并组建。学校是全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校、四川省“三全育人”综合改革试点高校、四川省本科院校整体转型发展改革试点高校。2018年学校被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣计划基地”，2021年9月学校入选第五批...

五、热门专业推荐：

1.国际事务与国际关系专业

国际事务与国际关系专业详解

专业代码：030204T

授予学位：法学学士

修学年限：四年

开设课程：

国际学：比较政治学导论、资本主义的起源、全球关系认识、全球关系课题、国际政治经济、国际组织、中国与世界、发展政治学、中国和世界、选修课程等。欧洲学：当代欧洲形成、语言初级1a、资本主义的起源、全球关系课题、欧盟组织、语言初级1b、国际政治经济、欧盟：政策与法规、语言中级2a、中国与世界、发展政治学、语言中级2b、中国和世界、语言高级3a、语言高级3b、选修课程等。国际学与法语/德语/西班牙语/日语/汉语：比较政治学导论、语言选修1a、全球关系课题、语言选修1b、国际组织、语言中级2a、中国与世界、语言中级2b、中国和世界、语言高级3a、语言高级3b、选修课程等。

相近专业：

政治学与行政学 国际政治 外交学 思想政治教育 国际政治经济学 政治学 经济学与哲学 国际文化交流

主要实践教学环节

包括社会调查、参与课题研究、教学实习等，一般安排8周。

培养目标

本专业培养具有一定马克思主义理论素养和政治学、行政学方面的基本理论和专门知识，能在外企公司、大型企业等从事国际事务等方面工作的国际事务与国际关系学的高级专门人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习国际政治学和国际关系学等方面的基础理论和基本知识，受到国际事务与国际关系方面的基本训练，掌握相关实际工作的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.熟悉和了解世界各国的知识和国际关系；2.了解世界各国的国际事物与国家、地域间的交往活动，具有从全球视角观察决定当代国际事务进程的结构、动力和网络的能力；3.提高自身的文化认识和知识技能，并获得工作所需要的相应语言能力；4.熟练地掌握外语，具有较强的外语阅读、翻译能力和较好的听说能力。

2.地理科学专业

地理科学专业干什么

建筑设计类企业：城乡规划、旅游规划、工程测量、地形勘测、土地资源开发、地理信息系统软件开发。

3.稀土材料科学与工程专业

稀土材料科学与工程专业是什么

暂无数据

4.酿酒工程专业

酿酒工程专业详解

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好 的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学 等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能，能在酿酒的生产、 加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产 品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检 疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和 丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理 知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识，了解酿酒工程专业的发展现 状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决酿酒工程实际问题的能 力，能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解酿酒工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；酿酒原料与制品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；酿 酒原料与制品贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；酿酒原料与制品各种： 因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；酿酒基本技术及质量安全控制技术、酿酒 机械与设备、酿酒工厂设计与环境保护。

核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化 学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：酿酒工程专业认识实习、酿酒工程专业调查、酿酒工艺实习、酿酒工艺 设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、酿酒工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

5.匈牙利语专业

匈牙利语专业考研方向

欧洲语言文学、公共管理、汉语国际教育