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一、烟花爆竹技术与管理专业就业方向：

烟花类企业：焰火策划、焰火燃放； 烟花爆竹生产类企业：烟花爆竹生产、质量检测、产品研发、营销管理； 影视类企业：烟火特效。

二、烟花爆竹技术与管理专业行业就业分布：

小编玩命更新中...

三、开设烟花爆竹技术与管理的院校推荐：

1.湖南安全技术职业学院

湖南安全技术职业学院、长沙煤矿安全技术培训中心（以下简称学校）位于湖南省会长沙，地处长沙市万家丽路、地铁5号线北段。学校由湖南省人民政府和应急管理部（国家矿山安全监察局）共建共管，是全国第一所以“安全”命名的全日制公办高等职业院校，实行“一个机构、两块牌子、两种体制、一体化运行”的办学方式。1984年，联合国国际劳工组织与我国政府共同创建长沙煤矿安全技术培训中心。2005年，原国家安全生产监督管...

四、热门专业推荐：

1.矿山测量专业

矿山测量专业开设课程

地形测量、GNSS 技术与应用、矿山测量、测量平差、控制测量、矿图、岩层与地表移动、变形监测等。

2.警务指挥与战术专业

警务指挥与战术专业是什么

警察指挥与战术主要学习警察战术学、警察战斗指挥学、警察缉捕战术等方面的基础知识，具备警察执法战斗与协助指挥、战术应用的能力。具体工作内容举例：抓捕工作方案制定、执法战斗指挥等。 关键词：警察 战术 参谋 军事

3.知识产权管理专业

知识产权管理专业学什么

《知识产权法》、《知识产权诉讼》、《知识产权文书》、《知识产权管理》、《行业知识产权》

4.政府采购管理专业

政府采购管理专业开设课程

财政学基础、市场营销学基础、政府采购基础与实务、经济法基础、招标采购专业知识 与法律法规、招标采购项目管理、招标采购专业实务、招标采购合同管理等。

5.营养配餐专业

营养配餐专业详解

基本修业年限三年

职业面向

面向营养配餐员等职业，营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食营养、烹饪原料、烹饪工艺等知识，具备营养膳食食谱设计、营养膳食制作、餐饮食品安全控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事营养膳食设计、营养餐烹饪和厨房管理工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有科学识别、鉴别、保藏及合理选择烹饪原料的能力；

2.具有针对各类特定人群计算营养素及能量需求并设计营养膳食食谱的能力；

3.具有熟练使用现代化烹饪设施设备制作营养膳食的能力；

4.具有结合各类特定人群、地域、季节及不同体质个体的特点需求研制养生菜点的能力；

5.具有智能营养监测设备操作、智能配餐软件使用等数字技术应用能力；

6.具有餐饮食品安全监控和管理能力；

7.具有厨房人员和物资配备、营养膳食菜单制作与食品成本控制、厨房生产管理能力；

8.具有餐饮行业绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理及法律法规应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：中外饮食文化、人体生理基础、餐饮概论、烹饪化学、餐饮美学基础、饮食营养与配餐、智能烹饪技术概论、餐饮企业管理。

专业核心课程：烹饪原料、中式烹调工艺、营养膳食设计、营养膳食制作、食疗养生、餐饮食品安全与控制、厨政管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹调工艺、营养配餐、配餐成本与质量控制、饮食保健咨询、食品安全实验等实训。在餐饮行业的母婴中心、幼儿园及大中小学配餐机构、养老服务机构、康复疗养机构、企事业单位餐饮服务部门、团餐公司、康养信息服务公司等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：烹饪与餐饮管理、食品营养与健康

接续普通本科专业举例：食品营养与健康、烹饪与营养教育